Berlino
La purezza del gusto, senza compromessi.
La purezza del gusto, senza compromessi.
Fresca, pulita, irresistibile.
La Linea Berlino è la birra perfetta per ogni momento: leggera, dissetante e incredibilmente equilibrata. Il sorso è scorrevole, il finale asciutto ti invita subito al prossimo. È la scelta ideale per chi vuole iniziare… e non fermarsi più.
Caratteristiche principali
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Stile | Pilsner |
| Gusto | Fresco e pulito |
| Profumo | Leggermente floreale |
| Colore | Chiaro dorato |
| Gradazione alcolica | 5,2% |
Perché sceglierla
- Facilissima da bere
- Perfetta per ogni occasione
- Piace anche a chi non beve birra artigianale
Descrizione prodotto
Birra artigianale in stile Pilsner a bassa fermentazione, caratterizzata da elevata bevibilità, equilibrio e pulizia gustativa.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Allergeni
Contiene glutine (derivato da malto d’orzo).
Scala di amaro
Amaro: ★★★☆☆ (3/5)
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
- Energia: 120 kJ / 29 kcal
- Grassi: 0 g di cui saturi: 0 g
- Carboidrati: 2,3 g di cui zuccheri: 0,2 g
- Proteine: 0,3 g
- Sale: 0,01 g
Informazioni aggiuntive
- Gradazione alcolica: 5,2% vol
- Formato: 33 cl
- Lotto: vedi confezione
- TMC: vedi confezione
- Produttore: Birrificio Rose 55 S.R.L.
- Luogo di produzione: Italia
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Analisi tecnica della birra
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Stile BJCP | Pilsner Ale |
| ABV (% vol) | 5,2% |
| IBU (amaro) | 45 - 50 |
| EBC (colore) | 8 – 10 |
| SRM | 3 – 4 |
| OG | 1.044 – 1.048 |
| FG | 1.008 – 1.010 |
| Carbonatazione | Media |
| Fermentazione | Alta (ALE) |
| Rifermentazione | In bottiglia |
Profilo aromatico
Profilo fine ed elegante, dominato da pulizia e precisione.
- Note floreali leggere
- Accenni erbacei delicati
- Sfumature di cereale e pane fresco
- Luppolatura fine e non invasiva
Profilo gustativo
- Attacco: fresco e leggermente maltato
- Corpo: leggero, scorrevole
- Equilibrio: perfettamente bilanciato
- Finale: secco e pulito
- Retrogusto: leggermente amaricante, elegante e persistente
Caratteristiche distintive
- Estrema pulizia gustativa
- Alta bevibilità (session beer perfetta)
- Profilo classico ma raffinato
- Ideale per introdurre nuovi consumatori
- La carbonatazione media esalta la freschezza
Il finale secco aumenta la bevibilità
Abbinamenti consigliati
- Pizza
- Fritti
- Antipasti leggeri
- Pesce
- Piatti semplici e delicati
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Bicchiere consigliato
- Pilsner glass
- Calice slanciato
Processo produttivo
- Fermentazione a bassa temperatura
- Lunga maturazione (lagerizzazione)
- Rifermentazione in bottiglia
- Attenzione alla limpidezza e stabilità
Colore e aspetto
Giallo dorato brillante, limpido.
Schiuma bianca, fine e persistente.
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