Miami
Freschezza estrema, carattere deciso.
Freschezza estrema, carattere deciso.
La Linea Miami è una IPA vibrante e dissetante, dove il limone incontra il carattere deciso della luppolatura. Fresca, agrumata e sorprendente, è la birra perfetta per chi cerca intensità senza rinunciare alla bevibilità. Un’esplosione di energia in ogni sorso.
Caratteristiche principali
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Stile | Lemon IPA |
| Gusto | Agrumato e deciso |
| Profumo | Limone fresco e note agrumate |
| Colore | Dorato chiaro |
| Gradazione alcolica | 5,6% |
Perché sceglierla
- Fresca ma con carattere
- Perfetta per l’estate
- Ideale per chi ama gli agrumi
Descrizione prodotto
Birra artigianale in stile IPA ad alta fermentazione con aggiunta di limone, caratterizzata da un profilo fresco, agrumato e da un amaro equilibrato.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, limone
Allergeni
Contiene glutine (malto d’orzo).
Scala di amaro
Amaro: ★★★★☆ (4/5)
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
- Energia: 130 kJ / 31 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 2,8 g
- Proteine: 0,3 g
- Sale: 0,01 g
Informazioni aggiuntive
- Gradazione alcolica: 5,6% vol
- Formato: 33 cl / 50 cl
- Conservazione: luogo fresco e asciutto
- Produttore: [Inserire]
- Luogo di produzione: Italia
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Stile BJCP | Specialty IPA (Lemon) |
| ABV (% vol) | 5,6% |
| IBU (amaro) | 35 – 40 |
| EBC (colore) | 6 – 10 |
| SRM | 3 – 5 |
| Carbonatazione | Media |
| Fermentazione | Alta (Ale) |
| Dry Hoppyng | ★★★★☆ |
❄️ Processo produttivo
- Fermentazione ad alta temperatura controllata
- Luppolatura strutturata per sostenere il profilo agrumato
- Aggiunta di limone per enfatizzare freschezza e acidità naturale
- Dry hopping per intensificare l’aroma
- Cold Refining Process™ per limpidezza e stabilità
- Rifermentazione in bottiglia
- Non filtrata in modo aggressivo
Profilo aromatico
Fresco, intenso, agrumato.
- Note di limone fresco
- Accenni di pompelmo
- Sentori agrumati vivaci
- Sfumature leggere di scorza
👉 L’aroma è diretto e immediato
Profilo gustativo
- Attacco: fresco e agrumato
- Corpo: medio-leggero
- Equilibrio: tra acidità e amaro
- Finale: secco e dissetante
- Retrogusto: agrumato persistente
Caratteristiche distintive
- Forte identità agrumata
- Amaro deciso ma equilibrato
- Alta bevibilità nonostante lo stile IPA
- Perfetta per clima caldo
- Elevato impatto commerciale
Colore e aspetto
Dorato chiaro, luminoso.
Schiuma bianca, fine e persistente.
Abbinamenti consigliati
- Pesce
- Piatti estivi
- Aperitivi
- Cucina mediterranea
- Piatti freschi
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Bicchiere consigliato
- Pint
- Calice