Milano
Eleganza italiana, in ogni sorso.
Eleganza italiana, in ogni sorso.
La Linea Milano è una Pale Ale dal carattere equilibrato e sofisticato.
Morbida, aromatica e piacevolmente scorrevole, è la birra pensata per chi cerca qualcosa di raffinato ma immediato. Un sorso che unisce freschezza e stile, come la città da cui prende ispirazione.
Eleganza italiana, in ogni sorso.
La Linea Milano è una Pale Ale dal carattere equilibrato e sofisticato.
Morbida, aromatica e piacevolmente scorrevole, è la birra pensata per chi cerca qualcosa di raffinato ma immediato. Un sorso che unisce freschezza e stile, come la città da cui prende ispirazione.
Caratteristiche principali
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Stile | Pale Ale |
| Gusto | Morbido, equilibrato |
| Profumo | Fruttato e leggermente floreale |
| Colore | Dorato intenso |
| Gradazione alcolica | 5,0% |
Perché sceglierla
Elegante ma facile da bere
Perfetta per aperitivi e cene
- Piace anche a chi non ama l’amaro intenso
Descrizione prodotto
Birra artigianale in stile Pale Ale ad alta fermentazione, caratterizzata da equilibrio tra componente maltata e luppolata, con profilo aromatico moderno e grande bevibilità.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo.
Allergeni
Contiene glutine (malto d’orzo).
Scala di amaro
Amaro: ★★★☆☆ (3/5)
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
- Energia: 125 kJ / 30 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 2,6 g
- Proteine: 0,3 g
- Sale: 0,01 g
Informazioni aggiuntive
- Gradazione alcolica: 5,0% vol
- Formato: 33 cl / 50 cl
- Conservazione: luogo fresco e asciutto
- Produttore: [Inserire]
- Luogo di produzione: Italia
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Stile BJCP | American Pale Ale (interpretata) |
| ABV (% vol) | 5,0% |
| IBU (amaro) | 28 – 32 |
| EBC (colore) | 12 – 16 |
| SRM | 6 – 8 |
| OG | 1.046 – 1.050 |
| FG | 1.010 – 1.012 |
| Carbonatazione | Media |
| Fermentazione | Alta (Ale) |
Processo produttivo
Fermentazione ad alta temperatura controllata
Luppolatura in più fasi per bilanciamento aromatico
- Dry hopping moderato per eleganza aromatica
- Cold Refining Process™ per chiarifica naturale e stabilizzazione del profilo
- Rifermentazione in bottiglia
- Non filtrata in modo aggressivo per preservare struttura e identità
Profilo aromatico
Profilo elegante e armonico, meno esplosivo di Dubai ma più rotondo.
Note fruttate (pera, albicocca, agrumi dolci)
- Leggeri accenni floreali
- Sfumature maltate morbide (biscotto, miele leggero)
- Luppolatura fine e non invadente
Profilo gustativo
Attacco: morbido e leggermente maltato
Corpo: medio, rotondo
- Equilibrio: perfetto tra dolcezza e amaro
- Finale: pulito e delicatamente secco
- Retrogusto: fruttato leggero e armonico
Caratteristiche distintive
Pale Ale elegante e “italiana”
Profilo morbido e accessibile
- Luppolatura equilibrata (non aggressiva)
- Perfetta per consumo quotidiano premium
- Coerente con un pubblico lifestyle
Colore e aspetto
Dorato intenso con riflessi ambrati.
Schiuma bianca, fine e persistente.