Dolce, fresca, irresistibile.
La Linea Barcellona è una birra fresca e avvolgente, dove la pesca incontra la leggerezza della birra artigianale. Morbida, profumata e incredibilmente piacevole, è perfetta per chi cerca qualcosa di diverso, facile da amare fin dal primo sorso.
Caratteristiche principali
| Caratteristica | Descrizione |
|---|
| Stile | Peach Ale |
| Gusto | Morbido e fruttato |
| Profumo | Pesca fresca e note dolci |
| Colore | Dorato con riflessi ambrati |
| Gradazione alcolica | 4,8% |
Perché sceglierla
- Estremamente piacevole e accessibile
- Perfetta anche per chi non beve birra
- Ideale per aperitivi e momenti leggeri
Descrizione prodotto
Birra artigianale ad alta fermentazione con aggiunta di pesca, caratterizzata da un profilo fresco, fruttato e di elevata bevibilità.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, pesca
Allergeni
Contiene glutine (malto d’orzo).
Scala di amaro
Amaro: ★★☆☆☆ (2/5)
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
- Energia: 125 kJ / 30 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 2,9 g
- Proteine: 0,3 g
- Sale: 0,01 g
Informazioni aggiuntive
- Gradazione alcolica: 4,8% vol
- Formato: 33 cl / 50 cl
- Conservazione: luogo fresco e asciutto
- Produttore: [Inserire]
- Luogo di produzione: Italia
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
|---|
| Stile BJCP | Fruit Beer (Peach Ale) |
| ABV (% vol) | 4,8% |
| IBU (amaro) | 15 – 20 |
| EBC (colore) | 10 – 14 |
| SRM | 5 – 7 |
| Carbonatazione | Media |
| Fermentazione | Alta (Ale) |
| Dry Hopping | ★★☆☆☆ |
❄️ Processo produttivo
- Fermentazione ad alta temperatura controllata
- Aggiunta di pesca durante il processo produttivo
- Luppolatura leggera per non coprire il frutto
- Cold Refining Process™ per limpidezza e stabilità
- Rifermentazione in bottiglia
- Non filtrata in modo aggressivo
Profilo aromatico
Fresco, dolce e avvolgente.
- Note intense di pesca matura
- Accenni di frutta a polpa gialla
- Sfumature leggere di miele
- Base maltata delicata
👉 Il frutto è protagonista, ma in equilibrio
Profilo gustativo
- Attacco: morbido e fruttato
- Corpo: leggero
- Equilibrio: orientato alla dolcezza naturale del frutto
- Finale: fresco e pulito
- Retrogusto: pesca persistente e delicata
Caratteristiche distintive
- Altissima bevibilità
- Profilo fruttato immediato
- Basso amaro → accessibile a tutti
- Forte appeal commerciale
- Perfetta per nuovi consumatori
Colore e aspetto
Dorato con riflessi leggermente ambrati.
Schiuma bianca, fine e persistente.
Abbinamenti consigliati
- Aperitivi
- Dessert leggeri
- Frutta fresca
- Piatti estivi
- Cucina mediterranea
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Bicchiere consigliato