Barcellona

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Dolce, fresca, irresistibile.

Dolce, fresca, irresistibile.

 

La Linea Barcellona è una birra fresca e avvolgente, dove la pesca incontra la leggerezza della birra artigianale. Morbida, profumata e incredibilmente piacevole, è perfetta per chi cerca qualcosa di diverso, facile da amare fin dal primo sorso.


Caratteristiche principali

CaratteristicaDescrizione 
StilePeach Ale
GustoMorbido e fruttato
ProfumoPesca fresca e note dolci
ColoreDorato con riflessi ambrati
Gradazione alcolica4,8%

Perché sceglierla

  • Estremamente piacevole e accessibile
  • Perfetta anche per chi non beve birra
  • Ideale per aperitivi e momenti leggeri

Descrizione prodotto

Birra artigianale ad alta fermentazione con aggiunta di pesca, caratterizzata da un profilo fresco, fruttato e di elevata bevibilità.


Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, pesca


Allergeni

Contiene glutine (malto d’orzo).


Scala di amaro

Amaro: ★★☆☆☆ (2/5)


Valori nutrizionali medi (per 100 ml)

  • Energia: 125 kJ / 30 kcal
  • Grassi: 0 g
  • Carboidrati: 2,9 g
  • Proteine: 0,3 g
  • Sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

  • Gradazione alcolica: 4,8% vol
  • Formato: 33 cl / 50 cl
  • Conservazione: luogo fresco e asciutto
  • Produttore: [Inserire]
  • Luogo di produzione: Italia

 

Parametri tecnici

ParametroValore
Stile BJCPFruit Beer (Peach Ale)
ABV (% vol)4,8%
IBU (amaro)15 – 20
EBC (colore)10 – 14
SRM5 – 7
CarbonatazioneMedia
FermentazioneAlta (Ale)
Dry Hopping★★☆☆☆

❄️ Processo produttivo

  • Fermentazione ad alta temperatura controllata
  • Aggiunta di pesca durante il processo produttivo
  • Luppolatura leggera per non coprire il frutto
  • Cold Refining Process™ per limpidezza e stabilità
  • Rifermentazione in bottiglia
  • Non filtrata in modo aggressivo

Profilo aromatico

Fresco, dolce e avvolgente.

  • Note intense di pesca matura
  • Accenni di frutta a polpa gialla
  • Sfumature leggere di miele
  • Base maltata delicata

👉 Il frutto è protagonista, ma in equilibrio


Profilo gustativo

  • Attacco: morbido e fruttato
  • Corpo: leggero
  • Equilibrio: orientato alla dolcezza naturale del frutto
  • Finale: fresco e pulito
  • Retrogusto: pesca persistente e delicata

Caratteristiche distintive

  • Altissima bevibilità
  • Profilo fruttato immediato
  • Basso amaro → accessibile a tutti
  • Forte appeal commerciale
  • Perfetta per nuovi consumatori

Colore e aspetto

Dorato con riflessi leggermente ambrati.
Schiuma bianca, fine e persistente.


Abbinamenti consigliati

  • Aperitivi
  • Dessert leggeri
  • Frutta fresca
  • Piatti estivi
  • Cucina mediterranea

Temperatura di servizio

4 – 6 °C


Bicchiere consigliato

  • Calice
  • Pint