Profonda. Intensa. Assoluta.

La Linea Londra è una Imperial Stout ricca e avvolgente, pensata per chi cerca un’esperienza intensa. Scura, vellutata e complessa, regala un sorso pieno e persistente, dove ogni dettaglio si rivela lentamente. Non è solo una birra, è un momento da assaporare.

Caratteristiche principali

Perché sceglierla

• Birra strutturata e importante
• Perfetta per momenti lenti
• Ideale per chi cerca profondità e carattere

Descrizione prodotto

Birra artigianale in stile Imperial Stout ad alta fermentazione, caratterizzata da elevata struttura, intensità aromatica e note tostate marcate.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo.

Allergeni

Contiene glutine (malto d’orzo).

Scala di amaro

Amaro: ★★★★☆ (4/5)

Valori nutrizionali medi (per 100 ml)

• Energia: 180 kJ / 43 kcal
• Grassi: 0 g
• Carboidrati: 3,8 g
• Proteine: 0,5 g
• Sale: 0,02 g

Informazioni aggiuntive

• Gradazione alcolica: 8,5% vol
• Formato: 33 cl
• Conservazione: luogo fresco, al riparo dalla luce
• Produttore: [Inserire]
• Luogo di produzione: Italia

Parametri tecnici

❄️ Processo produttivo

• Fermentazione ad alta temperatura controllata
• Utilizzo di malti tostati e speciali per profondità e complessità
• Luppolatura strutturata per bilanciare la componente dolce
• Cold Refining Process™ per stabilizzazione e pulizia del profilo
• Rifermentazione in bottiglia
• Prodotto non filtrato in modo invasivo

Profilo aromatico

Ricco, profondo, stratificato.

• Note intense di caffè tostato
• Cacao amaro e cioccolato fondente
• Accenni di liquirizia
• Sfumature di frutta secca e melassa
• Leggeri richiami torrefatti

👉 Un bouquet complesso e avvolgente

Profilo gustativo

• Attacco: pieno e avvolgente
• Corpo: medio-pieno / pieno
• Equilibrio: tra dolcezza e amaro tostato
• Finale: lungo, caldo e persistente
• Retrogusto: cacao, caffè e note scure

Caratteristiche distintive

• Elevata struttura e complessità
• Bassa carbonatazione → maggiore cremosità
• Alta gradazione → sensazione calda e avvolgente
• Birra da degustazione lenta
• Forte identità premium

Colore e aspetto

Nero profondo, impenetrabile alla luce.
Schiuma compatta color nocciola, fine e persistente.

Abbinamenti consigliati

• Dessert al cioccolato
• Dolci secchi
• Formaggi erborinati
• Distillati (abbinamento da degustazione)
• Cioccolato fondente

Temperatura di servizio

10 – 12 °C

Bicchiere consigliato

• Snifter
• Balloon
• Calice ampio