Dubai

Intensa. Esotica. Imponente.

La Linea Dubai è una IPA dal carattere deciso e luminoso. Un’esplosione di aromi tropicali e note resinose che ricordano l’energia e il lusso della città da cui prende ispirazione. Strutturata, moderna e avvolgente, è una birra pensata per chi cerca intensità e personalità in ogni sorso.

Caratteristiche principali

Perché sceglierla

• IPA moderna e accessibile
• Profumata e intensa
• Perfetta per chi ama il luppolo

Descrizione prodotto

Birra artigianale in stile IPA ad alta fermentazione, caratterizzata da un profilo luppolato intenso e da un equilibrio tra freschezza aromatica e amaro deciso.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Allergeni

Contiene glutine (malto d’orzo).

Scala di amaro

Amaro: ★★★★☆ (4/5)

Valori nutrizionali medi (per 100 ml)

• Energia: 125 kJ / 30 kcal

• Grassi: 0 g

• Carboidrati: 2,6 g

• Proteine: 0,3 g

• Sale: 0,01 g

Informazioni aggiuntive

• Gradazione alcolica: 4,4% vol

• Formato: 33 cl / 50 cl

• Conservazione: luogo fresco e asciutto

• Produttore: Birrificio Rose 55 S.R.L.

• Luogo di produzione: Italia

Parametri tecnici

Processo produttivo

• Fermentazione ad alta temperatura controllata

• Luppolatura intensa con varietà aromatiche selezionate

• Dry hopping per esaltare profilo tropicale e resinoso

• Utilizzo di malti base chiari per massima espressione del luppolo

• Cold Refining Process™ per stabilità e pulizia aromatica

• Rifermentazione in bottiglia

• Non filtrata in modo aggressivo

Profilo aromatico

Intenso, moderno e tropicale.

• Note di frutta tropicale (mango, ananas)

• Agrumi freschi (pompelmo, lime)

• Accenni resinose e erbacei

• Sfumature leggere di malto pulito

• Il luppolo è protagonista assoluto

Profilo gustativo

• Attacco: fresco e deciso

• Corpo: medio-leggero

• Equilibrio: tra amaro e aromaticità

• Finale: secco e pulito

• Retrogusto: agrumato e persistente

Caratteristiche distintive

• IPA moderna e molto aromatica

• Grande bevibilità nonostante l’intensità

• Profilo tropicale e resinato

• Perfetta introduzione al mondo IPA

• Forte identità internazionale

Colore e aspetto

Dorato intenso, brillante.

Schiuma bianca, fine e persistente.

Abbinamenti consigliati

• Cucina speziata

• Hamburger gourmet

• Grigliate

• Street food

• Piatti intensi

Temperatura di servizio

• 5 – 7 °C

Bicchiere consigliato

• Teku

• Pint americana

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